油脂浸出設備我們必須掌握的工藝
發(fā)布時間：2018-7-20 23:13:50 瀏覽量：
油脂浸出設備我們必須掌握的工藝，近幾年來，中國人均年消費食用油在逐漸曾高。所以在油脂浸出加工設備方面，由于市場需求的增大，生產自建擴大規(guī)模。隨著人民生活水平的提高，油脂浸出消費向精煉油、色拉油、高級烹調油、調和油及營養(yǎng)保健油方向發(fā)展。食用油脂的質量日益受到重視，精煉油所占比重越來越大。所以，油脂浸出設備加工機械應該大力研發(fā)高效精煉設備，改進和提高精煉效果。
下面我們來了解油脂浸出設備我們必須掌握的一些工藝來提高產品質量，滿足市場需求。
1、油脂浸出設備中浸出法制油的基本過程：浸出法制油是應用萃取的原理，選用某種能夠溶解油脂的有機溶劑，經過對油料的接觸（浸泡或噴淋），使油料中的油脂被萃取出來的一種制油方法。
2、油脂浸出設備基本過程是：把油料胚（或預榨餅）浸于選定的溶劑中，使油脂溶解在溶劑內（組成混合油），然后將混合油與固體殘渣（粕）分離，混合油再按不同的沸點進行蒸發(fā)、汽提，使溶劑汽化變成蒸氣與油分離，從而獲得油脂（浸出毛油）。溶劑蒸氣則經過冷凝、冷卻回收后繼續(xù)使用。粕中亦含有一定數(shù)量的溶劑，經脫溶烘干處理后即得干粕，脫溶烘干過程中揮發(fā)出的溶劑蒸氣仍經冷凝、冷卻回收使用。
3、浸出法制油的優(yōu)點：浸出法制油具有粕中殘油率低（出油率高），勞動強度低，工作環(huán)境佳，粕的質量好的優(yōu)點。
由此可見，浸出法制油的確是一種先進的制油方法，目前已普遍使用?？梢蕴岣弋a品工藝，滿足健康生活的需要。